Chleb ŻYTNI DOMOWY

Kiedyś obowiązkowo każda kujawska gospodyni, musiała umieć upiec dobry chleb żytni na zakwasie. Dziś każda gospodyni, może na nas liczyć 🙂 Smak domowego pieczywa gwarantowany!

zytni-domowy
Naturalny

Rodzinny

Zdrowy

Składniki:

Żytnia 720
mąka żytnia typ 720
Pszenna 750
mąka pszenna typ 750
Zakwas
naturalny zakwas żytni
Słód jęczmienny
słód jęczmienny
drozdze
drożdze
Sól
sól
Woda
woda
Tabela wartości odżywczych:
Chleb ŻYTNI DOMOWY
Poniżej znajdziesz bardziej szczegółowe dane dotyczące przedstawionego produktu.
Masa netto:
1600g
Alergeny:
mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 750, kwas żytni, słód jęczmienny
Wartość odżywcza w 100g
RWS
Wartość energetyczna
875kJ 207kcal
10%
Tłuszcz
1,1g
1,5%
w tym kwasy nasycone
0,11g
0,6%
Węglowodany
42g
16,2%
w tym cukry
0,28g
0,3%
Błonnik
3,8g
15,2%
Białko
5,3g
10,7%
Sól
1,5g
25,7%